Bidshop
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商品説明
黒麹 古式 常圧蒸留 “蝙蝠”720ML 1本 ●月産300本の限定生産！ 酒販ネット・オリジナル芋焼酎「蝙蝠」(こうもり)がついに発売となる。 月産300本の限定生産となる。 ●首の長いポットスチル！ 醸造元の岩川醸造は明治３年創業、その特徴は何といっても、 蒸留したアルコールの通り道、ポットスチルの首を長くしていること。 そのために、香りと蒸留成分の融合時間が長くなり、 独特なまろやかな甘みが漂う。 ●黄金千貫を黒麹仕込み！ 原料芋は黄金千貫を使い、その両ヘタを多く切り込み、 異臭の成分をなるべく除くように処理。また、原生麹の黒麹を 使用することで、甘い香りと味に味に深みを出している。 ●常圧蒸留による深み！ 蒸留方法は古式ゆかしい常圧蒸留法をとったため、 濃密で深みのある味わいとなった。近年普及してきた減圧蒸留 による“アッサリさわやか系”の焼酎とは一味違った 呑み応えのある本格焼酎である。 ●荒ごし濾過！● 原材料にこだわり、蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎると せっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの ないものができる。それを防ぐために、「黒麹仕込 蝙蝠」では 「荒ごし濾過」という方法を取り、こだわって造った味わい を壊さないようにした。 他にも多数出品しています。 当店の出品一覧をご覧下さい。
希望する取引方法ですが、郵便振替確認後に商品発送も、対応します。 |
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