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商品説明
この「角玉」梅酒は、1958年に日本で初めて海外輸出された梅酒で、鹿児島の芋焼酎蔵元「晴耕雨読」の「佐多宗二商店」の造る「角玉梅酒」でした。芋焼酎のメーカーですから、原料焼酎には事欠かなかったのですが、蔵元の地元・鹿児島県指宿では、良質な梅が採れる環境にありました。早朝に収穫された梅は、午前11時には焼酎に浸責されるそうです。３年間貯蔵熟成した米焼酎を新鮮な青梅に漬け込んでさらに１年間貯蔵熟成した計４年間の歳月をかけたこだわりの梅酒です。元々は、蔵元が取引先酒販店へ盆暮れのご挨拶代わりに造って届けていたそうです。その味わいがあまりに素晴らしく、「是非とも商品化を！」との声に応えて登場したそうです。普通の梅酒とは一味違う梅酒です。造ったそのままで濾過を最小限しかしないため、”にごり”をともなっていますが、これが高品質の証。梅の旨味、コクが優れる逸品です。 ＊少量生産の限定品。 ＊貯蔵年数：４年 ＊アルコール度数：12度 ＊エキス分21度未満 ７５０ｍｌは￥１，４８０
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