【馬刺し屋】3種類の極『桜馬刺し』がセットで送料無料2980円＋馬すじ付⇒2セット購入でおまけ付

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【馬刺し屋】3種類の極『桜馬刺し』がセットで送料無料2980円＋馬すじ付⇒2セット購入でおまけ付

値段:2,980円

出品者:222234

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商品説明

湧水わき出でる熊本の県北地、鹿本郡鹿北町。
ココ福岡県との県境に位置する人口5000人足らずの小さな町で、私たちの「桜」馬刺しは全てココから生まれます。清流では6月に蛍が舞、夏休みは子供たちが水泳を楽しむ。竹の子や、しいたけ、お茶の産地。
生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた本当の熊本産「桜」馬刺し。とろけて行きそうな口当たり、
「イチボ」丁度、尻尾の付け根の部分でモモ肉の中でも柔らかく、霜降りの桜なら綺麗な細かい網目の霜降りが入る部分です。
少ない稀少部位だからこそまずはお試しでどうぞ！

家族も自分も毎日のように食べる馬刺しだからこそ安心と安全に一番こだわって、自家牧場しかないと思いました。

水を大事にしたくて、お茶畑の直ぐ脇で湧き水が溢れている場所を牧場に切り開きました。冬場、脂肪を蓄えじっくり育てる為に北向きの土地です。

その水も、お肉になったときはちょっと困る存在です。
水分が多いお肉はドリップ（肉の旨み成分が染み出した血のように赤い汁）が出る量が多くなり、賞味期限が短く、旨みが薄れ、変色が早いのです。
そこで私たちは、馬そのものには気の毒ですが解体予定の2日前から水分を与えません。
もちろん、体重は減ってしまいます。
でも旨みがギューーっと閉じ込められて本来の味のまま、お届けできるのです。
だから長持ちします。だから美味しくてだから家族にも喜んで勧めます。

熊本は御屠蘇（おとそ）が普通にある地域。
とっても濃くトロミの強い醤油を好む地域です。
特性醤油ももちろん、甘くてトロミがあり馬刺しに良く絡み旨さを引き出します。

ためしに薄口醤油や通常のお刺身醤油を使用してみてください
昨日までの美味しい馬刺しが、次の瞬間別のものになるほどですから。

もちろん、生姜醤油でお召し上がり頂くのが、一番オーソドックスで味がわかる食べ方ですが、他の料理でも美味しくお召し上がり頂けますよ♪
サラダのメインに！カツにも出来ますので色々試してくださいね。

門外不出！秘伝の味「馬力丼」の素　1人前=210円
馬肉料理・・・通常どのメニューも手間と時間がかかるものばかり。
でも、それだけ手間と時間をかけた料理はどんな料理にも負けない
独特の味と風格を備えています。
今回ご紹介するこの馬力丼は、熊本では至極当たり前のメニュー☆
でも美味しいお店になかなかめぐり合えませんそこでコレ！
当社会長のへ遺伝のレシピで作り上げた。懇親の力作。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 >>「馬力丼」の同梱はこちらから

☆　ビッダーズ共同購入売切れ感謝！数量限定お試しセット
先日の父の日で300個完売した人気のお試しセットそこで今回はお中元の贈り物にもご利用できるようにともう一度ご用意しました。。霜降り馬刺しと赤身馬刺し、さらにたてがみ刺しをセットにして。もっと大胆に全国送料無料にしました。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ これは断然お買い得馬刺しがもしも初体験ならまずはこれからどうぞ・馬刺し屋の一番のお勧め商品ですどうぞ一度お試し下さい。
☆　商品説明限定数は50個限り
内容量　　　霜降り馬刺し桜　「イチボ」　　100g 　　　　　　　赤身馬刺し　　　「イチボ」　　　100g 　　　　　　　たてがみ　　　　　　　　　　100g 賞味期限は？お届け後5日間冷凍保存1ヶ月店長のうんちく！「イチボ」って何？これは部位の名前です丁度、尻尾の付け根の部分でモモ肉の中でも柔らかく、霜降りの桜なら綺麗な細かい網目の霜降りが入る部分です。少ない稀少部位だからこそまずはお試しでどうぞ！	通常は冷蔵便でお届けです
	ご希望で保存が容易な冷凍お届けも可能です
☆　お召し上がり方法
この商品には特製の醤油と生の生姜をお付けしておりますので生姜醤油またはにんにくを擦ってお召し上がり下さい
☆　お届けや同梱包について
●商品はクール便のお届けですので　　その他商品との同梱包も可能です　　お気軽にお申し付け下さい ●送料は別途かかります。送料表を御覧下さい ●お買い上げ10000円以内ですと決済手数料が別途必要です　　代金引換⇒300円　コンビニ決済⇒　150円 ●お届けまで平均5日以内を目安にお届け指定は4日後の午前中から　　お願いいたします。時間帯指定は下記をご参考にしてください

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