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商品説明
           《高知県産 きゅうり 3本入り》
パリッとした歯ごたえとみずみずしさが自慢

夏に食べる野菜の代表格として露地で栽培されていたきゅうりは、
施設でも盛んに栽培されるようになり、1年を通して出荷されています。
目に鮮やかなきゅうりが常に食卓に登場するようになったのです。
きゅうりは、主成分の90%以上が水分ですが、ビタミンA・B群・Cや、
カルシウム・カリウム・鉄などのミネラル、食物繊維をバランス良く含んでいます。


※生鮮品につき、仕入れ状況により産地・内容量が変わることがある事を
  ご了承くださいませ。


ここがポイント
きゅうりのうんちく
きゅうりは1年中出まわっている家庭に欠かせない野菜です。 年間の生産量は90万トンにもなり、最盛期には1日2回も収穫されます。90%以上が水分でできているきゅうりは、 ビタミンが少しあるだけで、 栄養学的な効果はあまり期待できません。 ただし、きゅうりを食べるのは、水を飲んで いるのと同じ状態なので、利尿作用があります。

ここがポイント
良いきゅうりの見分け方
きゅうりの表面についている チクチクとした刺。
一般的に 「イボ」といわれ新鮮なもの ほど多いのが特徴です。曲がったきゅうりなどもよく見ますが、味、栄養価、鮮度はまっすぐなきゅうりとなんら変わりません。近頃は出来るだけ柔らかいきゅうりが好まれるため、未熟なうちに収穫されます。



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