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商品説明
マカダミアオイル(マカデミアオイル)は、べに花油やオリーブオイルの様にオレイン酸が多く含まれるノンコレステロールオイルです。 またマカダミアナッツには、乳幼児から青年期にかけて増加し、老齢化にしたがって減っていく脂肪酸のパルミトオレイン酸(POA)が植物油脂の中ではもっとも豊富に含まれています。

美容と健康維持にすぐれたマカダミアオイルは、化粧品・サンオイル・エステ・スポーツマッサージオイル・アロマテラピーのキャリーオイルなどにも使われ、 健康食品の一つとしても販売されています。

このオイルは、精製度が高く、マカデミアナッツの香りや味はしませんが、サラダや炒め物、ドレッシングなどヘルシー料理にいかがでしょう? さらっとした軽いオイルで、フライパンの油切れもよく、特に卵の味を引き立てると料理や菓子作りの専門家の評価があります。

お母さんの手や肌のマッサージやアロマテラピーのキャリーオイルにもお使いいただけます。

品名マカデミアオイル
原材料食用マカデミアナッツオイル
栄養成分表示 (100g 当たり)
エネルギー900 Kcal
脂質100g
蛋白質
炭水化物
ナトリウム
0
オレイン酸58.5g (脂肪酸100g中)
パルミトオレイン酸21.5g (脂肪酸100g中)
保存方法直射日光等の強い光を避け、常温で保存
その他寒冷時や冷蔵庫で保管すると白く濁ることがありますが品質に変わりありません。 加熱すると戻ります。
パルミトオレイン酸(POA)を多く含む食品
マカデミアナッツオイル大さじ1(9g)1.98
マーガリン大さじ1(11g)0.38
オリーブ油大さじ1(9g)0.10
綿実油大さじ1(9g)0.1
マカデミアナッツ10粒(20g)3.09
ブラジルナッツ10粒(20g)0.31
ピスタチオ10粒(20g)0.23
うなぎ1串(80g)1.90
本マグロ(トロ)1人前(80g)1.32
ブリ1切れ(80g)1.07
アユ1尾(80g)0.69
当店のマカダミアオイルは、ケニアのケニアナッツ社のマカダミアナッツ専用搾油工場で、圧搾法で搾油された原油を日本で食用油の基準で精製したものです。 マカダミアナッツ専用の搾油機で搾油されていますので、他の油脂との混入がありません。そして厳しい日本の基準で精製された、高品質の100%マカダミアナッツオイルです。当店では、Macadamia Oilを「マカダミア オイル」としてご案内してますが、「マカデミア オイル」とも言います。

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