【当店でしか買えません】本ずわい蟹活〆蟹刺身35本入れ　新発売です！！

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【当店でしか買えません】本ずわい蟹活〆蟹刺身35本入れ　新発売です！！

値段:5,980円

出品者:1088644

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商品説明

北海道でもなかなか食べることが出来ない極レアの「カニ刺し」
当店でしか買えないオリジナル商品ついに完成！

産地の専門店でしか楽しめなかった、カニのお刺身をご家庭でお楽しみいただけます！！

蟹のお刺身といえば、その扱いにくさから蟹が水揚げされる港町で食べるか、生簀の中に蟹を泳がせている料亭じゃないと不可能とされていました。

問題はやはり、鮮度の保持が非常に難しいということと、画像のように綺麗な「花」を咲かせることが上手に出来ないからなんですね。

▼透き通る純白のカニ刺しは、トロケル甘さが絶品です！！▼

見てください！本物のカニ刺しは、ご覧のように純白の花が咲いたようになります！！

稚内のズワイガニカニ可能の老舗が、花を咲かせた状態でパッケージすることに成功いたしました。

味付け等は一切行っておらず、ズワイガニのお刺身の本当の味が楽しめます！！！

カニの甘味が、繊維の一粒一粒にぎっしりと詰っていて、まさに「トロケル甘さ」が絶品です！！

←実際にお届けするカニ刺しです！！
1本の大きさは、下記のとおりです。

お刺身の部分の長さ	⇒　8センチ前後
お刺身の部分の幅	⇒　9センチ前後
殻の部分の長さ	⇒　2センチ前後

※大きさはあくまで目安で、若干の前後があります。

1箱に35本入れとなっていて、重量は600グラム前後の量になります。
殻の部分は、お刺身を食べ終わった後、鉄砲汁の具材としてお使いいただけますので、1度で2度美味しい商品なんですよ！！


活〆した本ズワイガニから、1本1本手作業で製造しています！！フラワーポーションは商品の特製上極めて迅速な処理と、正確な作業が求められる商品なんです。この迅速な処理方法がまるで獲れたてのズワイガニのお刺身を食べているような美味しさを実現しているんです。すべて手作業で製造を行っておりますので、１日に作れる量は非常に少量なんです。この様に、カニ刺しの特徴でもある、花が咲いた状態にするには、「活きたズワイガニ」を使用する必要があります。新鮮な活〆にした本ズワイガニだけを使用しているから、パッと純白の花が咲くんです。さらに、花が咲いたカニ刺しを、そのままの状態で急速冷凍することにも成功しました！！解凍するだけで、すぐに、本物のカニ刺しがお楽しみいただけます！！

とろ～～んと口の中でとろけるズワイガニの風味が本当にたまりません！！！

見てください！この純白でプリプリとしたカニ肉を！この一粒一粒のカニ肉の繊維が口の中でトロ～ととろけるから最高に美味しいんです！

業務用ではすでに５０万本も売れている大人気商品！実は、とある有名料亭でもこの商品を採用しています。それくらいに品質が良いということなんですね(^^)v

お醤油を少～～しつけて食べると、めちゃめちゃ美味しいです！この食感と風味はかつて体感したことがないと思いますよ！

大野店長もびっくりの完成度！これは本物だ！

実は、大野店長もこの商品の開発を聞いたとき「まともな商品になるはずがない」と思っていました。

カニ刺しの調理は元々難しくて、花が咲かなかったり、殻を旨くはずせなかったりと、結構コツがいるんです。

そのカニ刺しを花を咲かせた状態でパッケージするというのですから・・・・・（笑）

でも、いざ、商品が完成してみると「すご～～～い」と思わず感動・・・・。

最近では新商品の「カニ甲羅詰め」が完成したときよりもびっくりしました（＾＾；

「出来るはずがない」と思っていたものが、完璧な商品として出来上がっていたんです。

実際、北海道でこの形態での製造を行っているところは皆無と言って良いくらいです。
それくらいに製造が難しく、とてもレアな商品なんです！
皆さんも一度インターネットで検索してみてくださいね(^^)

というかですね、

北海道でもあまり食べれません

そんなカニ刺しを皆様にお届けしちゃいます(^^)v

■品名・大きさ

【新発売】本ズワイガニ活〆お刺身35本入れ（フラワーポーション）
今まで産地の専門店や料亭でしか食べることが出来なかった、カニのお刺身をご自宅でお楽しみいただけます。

商品定価8400円⇒お試し価格5980円

■配送形態　/　同梱について

	ヤマト運輸クール宅急便冷凍タイプ冷蔵商品と同梱の場合は航空便利用送料にクール料金・梱包資材費が含まれています。
	同梱不可商品以外のすべての商品と同梱できます。冷蔵商品と同梱の場合は、凍結が緩む場合があることをご了承下さい。