北海道のお土産で誰もが知っているのは、この「白い恋人」ですよね。
サックサクのクッキーで美味しいチョコレートをサンドしたとっても上品なお菓子です。
「お菓子には人の心を豊かにする力がある」と考える石屋製菓が生み出したベストセラー『白い恋人』。1976年の発売以来、北海道を代表するお菓子として全国に知れ渡るようになりました。また、最近ではJリーグ、コンサドーレ札幌のユニフォームなどでもお馴染みですね。
人気の秘密はクッキーとチョコレートの繊細なハーモニー。北海道産の新鮮なバター、牛乳、卵がたっぷりの贅沢なラング ド
シャ・クッキーに、風味豊かなチョコレートがサンドしてあります。クッキーの香ばしさとチョコレートの軽やかな甘さは、いつ食べても飽きがきません。前社長の石水勲氏が、溶けやすいチョコレートをべとつかず、おしゃれに食べられるお菓子として考案しただけに、味はもちろん、見た目の美しさも際だっています。
|