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商品説明


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どうして「超原乳」なの?

それはね・・・



ゆめ牧場の「超原乳ヨーグルト」は・・・
 
朝5時に搾ったばからりの牛乳を24時間以内にヨーグルトにした
原乳のような深い味わいの濃厚なヨーグルトです。
完全受注発注制でおつくりする、
新鮮な牛乳の味そのままのヨーグルト。


酪農家が、プライドを持ってつくりあげた味です。



朝5時に搾った牛乳を、そのままヨーグルト工房へ運び、搾りたての味をそのまま閉じ込めた「超原乳ヨーグルト」 をつくりました。

このヨーグルト、なんと一つ一つ手づくり

ヨーグルト工房の職人が、 1個1個品質をたしかめながら、丁寧に、時間をかけて発酵させたものなのです。

低温でじっくりと発酵させましたので、キメが細かく舌触りのよいヨーグルト生地にしあがっており、 そのモチモチ感は、クリームチーズをたっぷりと練りこんだ、 レアチーズケーキみたいです。

原料は牛乳、オリゴ糖、グラニュー糖、脱脂粉乳
と実にシンプルで、保存料や香料を一切使用しておりません

また、ご注文をお受けしてからおつくりする、 受注発注制となっておりますので、 お届けするのは、すべて作りたてのものです。

酪農家が、プライドを持ってつくりあげた味を、ぜひご賞味くださいませ。


■ ヨーグルトが美味しいのには、ワケがあります。

低温長時間発酵で、じっくりと発酵

原乳の美味しさを突きつめて『長時間低温発酵』
にこだわったゆめ牧場の超原乳ヨーグルト。

低温でじっくりと発酵させることにより、きめが細かく、クリーミー、まるでチーズケーキのようなヨーグルトをつくることができます。
舌ざわりまろやか〜〜な 自然なやさしいお味をお楽しみください。

乳酸菌は、ヨーグルトの「原点」を使用!

ゆめ牧場のヨーグルトにはブルガリア菌とサーモフィルス菌という、
ヨーグルトの原点とも言える腸内作用バランスがよくなる乳酸菌を使用しています。また、人が持っている本来の腸内細菌を活性化させるためにオリゴ糖も配合しています。

体にいい乳酸菌をとるならゆめ牧場がイチバン!詳しくはこちら!

ご注文をお受けしてからおつくりする、受注発注制。
できたての、もっちり感あるヨーグルトをお届けするために、ご注文をお受けしてから、おつくりしているのです。つくりたてのヨーグルトの味は、もっちりとしていながら爽やかな草原の味。原料である牛乳の良さを、そのまま生かし、自然な牛乳の香りを、搾りたてのまま、お届けいたします。
搾りたての牛乳をそのまま使用!

朝5時に搾った牛乳をそのままヨーグルト工房へ。ホルスタイン+ジャージー牛が、7:3の割合ではいったゆめ牧場の牛乳は、濃厚でいながらサッパリとした味わいです。

■ 原料の牛乳にも、こんなにもたくさんのこだわりが!






■お届けについて■
冷蔵便でお届けいたします。
ご希望のお客様にはのし、メッセージカードもお付けいたします。

■賞味期限■
着後約1週間です。
■内容量■
450ml×3個 (食べるヨーグルト)
500ml×2個 (飲むヨーグルト)
■お支払い方法■
カード決済・代引き・郵便振替・銀行振込のいずれかから選べます。
■成分■
牛乳・無脂乳固形分・乳脂肪分・脱脂粉乳・オリゴ糖・グラニュー糖


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